Lugares que perduran

Gran parte de Rosario caracteriza a la Heladería Catania como la mejor de la ciudad. Si bien muchos conocen sus sabores, ¿cuántos saben su historia? Rosario por conocer dialogó con su dueño, Salvador Capitano, quien contó con detalle el recorrido, desde que abrió sus puertas hasta hoy, mencionando cada suceso que determinó a Catania tal y como la conocemos.La historia empieza en el año 1952, cuando José Capitano, veterano de la Segunda Guerra Mundial, decidió emigrar desde Italia a Argentina en busca de un nuevo comienzo. Previo a venir al país, se compró una fabricadora de helado que le llegó al poco tiempo de su arribo.Corría la mañana del 22 de noviembre de 1952, en la cual inauguró su primer bar/heladería en Montevideo entre Río de Janeiro y Valparaiso. A la par de trabajar ahí, salía...

El Palomar. Aquél lugar que es un pasaje a la infancia. Un camino hacia los recuerdos. Contexto de paseos. Hasta que los años pasaron y la indiferencia pudo más.El 11 de julio de 1937 se inauguró el “Palomar Modelo”, así se lo llamaba, en el Parque Independencia. Su inauguración fue parte de los actos conmemorativos del Día de la Independencia. En el acto inaugural se desplegaron tres mil palomas, siendo la mayoría de ellas amaestradas. Además, también un grupo de jóvenes realizó una exhibición de esgrima. Este proyecto que fue iniciativa del entonces intendente Culacciati fue todo un cambio para el parque, ya que era una nueva atracción para la gente.Actualmente, el lugar persiste, aunque con gran estado de deterioro. El abandono es tal, que ya son muy pocas las aves que se acerca...

Cada verano miles de rosarinos y rosarinas disfrutan del Balneario La Florida. Pasar un día de sol con la familia o con amigos, aprovechar para refrescarse en el río, jugar un partido de fútbol en la arena. Siendo La Florida considerada todos los veranos como el epicentro de las juntadas rosarinas, desde Rosario por Conocer nos preguntamos: ¿cuál es su historia?.Su comienzo se remonta al 21 de febrero de 1933, día en que fue inaugurada, bajo la intendencia del Dr. Estaban Morcillo. El entonces intendente habilitó el Balneario “La Florida” con una playa de 400 metros frente al río Paraná y con 150 metros de fondo de arena, en el terreno donado por Don Carlos Escauriza.Dos años más tarde, en 1935, se inauguró lo que hoy se conoce como Bajada Escauriza (bautizada con tal nombre en honor a qu...

La creación de este Colegio nació de la necesidad de dotar a Rosario de un establecimiento educacional superior, hecho que no fue nada fácil. Inaugurado el 16 de julio de 1874, marcó el progreso de una ciudad en crecimiento.Hasta entonces, la educación en Rosario era muy escasa. Tal, era mayormente proporcionada por la Iglesia y en la escuela Santa Rosa, donde se ensañaba a leer, escribir y algunos precarios conocimientos sobre geografía, aritmética e historia.Aquí surgió la idea de proporcionar a Rosario un Colegio Nacional que viniera a corregir la deficiencia mencionada. Pero su concreción fue mucho más difícil de lo esperado. Por aquella época, el entonces presidente Domingo Faustino Sarmiento, fundaba colegios nacionales en todo el país. Pero inicialmente no incluyó a Rosario en la l...