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Smart cumple 50 años: una histórica heladería familiar
Lugares que perduran

Smart cumple 50 años: una histórica heladería familiar

El 26 de agosto de 1972 se abrió al público la primera heladería Smart en la esquina de Rioja y Moreno. Con el correr de los años, se volvió parte de la cultura rosarina y de las empresas más emblemáticas de la ciudad. Este año celebra su 50° aniversario y desde Rosario Por Conocer te cuento su historia. Comenzada la década de 1950 Rubén Bersano y su esposa Tercilia residían en Carcarañá. Y allí mediante la ayuda de un familiar comenzaron a capacitarse en el oficio de producir helado y abrieron su primera heladería en esa localidad junto a otros dos familiares. Ahora bien, ¿por qué Smart? S de sociedad y las restantes cuatro letras por las iniciales de sus primeros titulares: Matilde (hermana de Rubén), Alberto, Rubén y Tercilia. Palabra que casualmente tiene un significado en i...